Milch, Milchmix und -desserts
(1 Glas = 200 ml oder 1 Portion)
kcal g Fett
Ballaststoff-Drink 100 -
Buttermilch 78 1
Frucht-Buttermilch 122 1
H-Milch, ultrahocherhitzt 136 8
Kakao/Vollmilch 205 9
Kondensmagermilch. gezuck., 1 TL 14 -
Kondensmilch, 4%, 1 TL 6 -
Kondensmilch, 0%, 1 TL 6 1
Kondensmilch, 0%, 1 TL 4 -
Kondensmilch, 5%, 1 TL 8 -
Kondensmilch, gezuckert, 1 TL 16 -
Kondensmilch, leicht, 1 TL 8 -
Magermilch (entrahmt) 72 -
Milch (fettarm), 1,5% 98 3
Milchreis mit Früchten 236 5
Milchmischgetränke, 3,5% 158 7
Milchmischgetränke, 1,5% 205 3
Molke 54 1
Multivitamin-Buttermilch 142 1
Sahne-Milchreis, diverse 296 12
Schafmilch 200 13
Stutenmilch 98 3
Vollmilch 138 8
Ziegenmilch 140 8


Dickmilch Gramm kcal g Fett
Dickmilch, 1,5% 250 g 120 4
Dickmilch/Sahne, 10% 100 g 126 10
Dickmilch, Frucht, 1,5% 175 g 165 2
Dickmilch, 3,5% 250 g 162 9
Obstfrischkäse, 20% 125 g 70 7
Obstfrischkäse, leicht 125 g 91 2
Rahmfrischkäse 100 g 264 25


Joghurt
(1 becher, 150 g)
kcal g Fett
Bioghurt/natürl. Fettgehalt 108 6
Fruchtjoghurt, 1,5% 123 2
Fruchtjoghurt, vollfett 154 4
Joghurt, 1,5% 80 2
Joghurt, 3,5% 110 6
Joghurt-Drink, 1,5% Fett 146 3
Joghurt mit Frucht/Vollk., 1,5% 130 2
Joghurt, fettarm, mit Müsli 95 3
Knusper-Joghurt/Müsli, 256 11
Knusper-Joghurt/Flakes 274 5
Sahne-Joghurt, 10% 185 15
Tsatsiki 225 11


Kefir Gramm kcal g Fett
Kefir/Vollmilch, 1/2 Becher 125 g 82 4
Kefir fettarm, 1/2 Becher 125 g 60 2
Sahne-Kefir 150 g 218 12
Fruchtquark, 1 Becher 150 g 207 9


Quark Gramm kcal g Fett
Kräuterquark, 40% 100 g 140 10
Kräuterquark, pikant 100 g 119 7
Meerrettichquark, 40% 100 g 150 10
Quark-Creme/Früchte 100 g 137 5
Speisequark, mager 100 g 78 -
Ymer (dän. Sauermilch) 150 g 105 4


Sahne Gramm kcal g Fett
Crème double, 1 Becher 125 g 511 54
Crème double, 42% Fett
22 2
Crème fraîche, 30%, 1 Becher 125 g 371 38
Crème fraîche, 30%, 1 TL
15 2
Kaffeesahne, 10%, 1 TL 5 g 6 1
Kaffeesahne, 15%, 1 TL 5 g 9 1
Saure Sahne, 10%, 1 TL 5 g 6 1
Schlagsahne, 30%, 1 TL 5 g 16 2
Schlagsahne, geschlagen 1 gehäufter EL
62 6
Schmand, 24%, 1 TL 5 g 13 1
Sprühsahne, 1 gehäufter EL 8 g 29 2
7.11.07 18:16
 


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